狂牛病について

狂牛病に関しまして心配されておりますが、当社の三重県産黒毛和牛は以下の通り
一切心配はございません。どうぞ安心してお召し上がり下さい。

消費者のみなさまへ!!
三重県で生産される牛肉は安全です。

1.三重県内で飼育されている牛は、稲わら・麦・ふすま・とうもろこし等の穀物を主体とする飼料が与えられており、5年前までさかのぼって調査した結果、肉骨粉はまったく使用されておりません。
2.三重県では1頭ずつ生体の臨床検査を行い、健康な牛のみ食肉処理場で衛生的に処理し、その後食肉としての枝肉・可食部内臓の安全性が厳しく検査しています。さらに、平成13年10月18日から、三重県の食肉衛生検査所が1頭ずつ厳格なスクリーニング検査を行い、安全性を確認しています。
3.国際機関のOIE（国際獣疫事務所）で危険とされている部位（脳・眼・せき髄・回腸遠位部）は、完全に分離して専用の施設で焼却しています。
4.三重県は、スクリーニング検査において、確認検査が必要となった場合は、安全が確認されるまで食肉の出荷を停止します。従って、安全性が確認されない食肉が市場に出回ることは絶対にありません。
5.三重県は、健康福祉部、農林水産省工部、食肉衛生検査所、家畜保健衛生所など、総力をあげて食肉の安全性を確保していきます。

安心してお召し上がりください。